Универсальный американский хмель новой волны под названием БРУ-1 обладает сильным тропическим ароматом ананаса, дыни и косточковых фруктов. В сочетании с другими хмелями способен создать невероятно глубокий фруктовый вкус. Хмель БРУ-1 улучшает стабильность некоторых мутных сортов пива. Широко применяется для позднего и сухого охмеления. Рекомендован в стилях пива New England IPA, Pale Ales, India Pale Ale, Wheat Ales, Hazy/Juicy Ales.
Назначение | New England IPA, Hazy IPA, Wheat Ale, Imperial IPA, IPA |
Производитель | Haas |